кутак за биологију


Поставите коментар

Шта су то афлатоксини?

Афлатоксини су природни токсини које стварају гљиве из рода Aspergillus, и то најчешће Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus.

  Постоји више врста ових токсина: B1, B2, G1, G2, M1, M2.   Афлатоксин B1  је најтоксичнији, и налази се у групи канцерогених супстанци (доказано је да има канцерогено дејство код људи). Овај токсин се не налази у млеку, најчешће се може наћи у непрерађеним житарицама. Афлатоксин М1, знатно мање токсичан, присутан је у млеку, и доказано је да има канцерогено дејство код животиња, али није доказано код људи. Наставите са читањем

Advertisements


Поставите коментар

Основна правила за израду матурског рада

Тему за матурски рад из биологије можете изабрати са списка тема (који се објављује сваке године) или предложити тему, коју ви желите да радите. Када предложите тему, морате комисији доставити писмено, назив теме, укратко објашњење дате теме (односно о чему ће те писати) и литературу који ће те користити. Уколико комисија одобри, можете тему узети за матурски испит. Наставите са читањем